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Pollo Alla Cacciatora (4)

Ingredienti: 
1 Pollo, n15 G Funghi Secchi, n1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro, n Aglio, n Cipolla, n1 Bicchiere Vino Bianco, n Brodo, n Olio D'oliva Extra-vergine, n Sale

Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla. Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.


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